RECEITAS COM QUEM SABE DO ASSUNTO

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Bolo de mandioca cozida (validade 2 dias fora da geladeira) 😋🥰

Ingredientes👇🏻
• 2 xícaras de mandioca cozida bem picada
• 1/2 xícara de leite
• ½ XICARA DE LEITE DE COCO
• 1 xícara de açúcar
• 3/4 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de Preparo👇🏻
• Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e o óleo e bata só até misturar
• Acrescente a mandioca aos poucos e bata (cuidado pra não bater demais, pois ela tem amido e pode virar um chiclete)
• Em seguida, despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e mexa bem
• Logo após, coloque o fermento e misture delicadamente
• Unte uma forma de sua preferência e despeje a massa
• Leve ao forno aquecido de 180º a 200º C e deixe assar por aproximadamente 45 minutos ou até dourar (não abra o forno antes, pois o bolo pode murchar) 😉🍽

 

2019-09-09T10:28:41+00:00 09/09/2019|Sem categoria|

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