Cajuzinho
Ingredientes:
500gr de amendoim moído
04 xícaras de açúcar refinado
01 xícara de chocolate em pó 50% cacau
50ml de água filtrada ou a quantidade necessária para dar ponto.
Açúcar refinado e amendoim inteiro para decorar
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, acrescente a água bem aos poucos, até o ponto de modelar. O ponto correto é quando não grudar mais nas mãos e ficar tudo homogêneo.
Passe no açúcar refinado e decore com amendoim.
Rendimento: 100 docinhos de 15g cada.
Validade 5 dias
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