Receitas com quem sabe do assunto

Cajuzinho

Ingredientes:

500gr de amendoim moído

04 xícaras de açúcar refinado

01 xícara de chocolate em pó 50% cacau

50ml de água filtrada ou a quantidade necessária para dar ponto.

Açúcar refinado e amendoim inteiro para decorar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, acrescente a água bem aos poucos, até o ponto de modelar. O ponto correto é quando não grudar mais nas mãos e ficar tudo homogêneo.

Passe no açúcar refinado e decore com amendoim.

Rendimento: 100 docinhos de 15g cada.

Validade 5 dias