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Cupcakes
Ingredientes
03 ovos
100 gramas de manteiga sem sal
02 xícaras de açúcar refinado
100ml de leite integral
03 xícaras de farinha de trigo
15g de fermento em pó
Modo de Preparo:
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga, até ficar um creme
branco, bem homogêneo. Acrescente aos poucos a farinha com o leite. A massa deve
ficar lisa e bem homogênea. Desligue a batedeira e misture o fermento em pó.
Leve ao forno pré aquecido 180° por 20 minutos.
Rendimentos:
24 mini cupcakes.
12 cupcakes grandes.
Para massa de chocolate, acrescente 20g de chocolate em pó 50%.
Validade: 3 dias.
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