RECEITAS DE QUEM SABE DO ASSUNTO

//RECEITAS DE QUEM SABE DO ASSUNTO

 

Esfiha de Queijo 😋😍

Massa
1 ½ xicara de água morna
1 xicara de óleo
2 tabletes de fermento fresco para pão.
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar refinado
3 xicaras de farinha de trigo aproximadamente
Recheio
QB de cubos de queijo temperado com orégano
Para cobrir
4 gemas de ovo diluídas em 2 colheres de sopa de água.
QB de Orégano
Preparo
Misture o fermento e o açúcar até formar um liquido homogêneo. Acrescente a água morna o óleo e o sal , acrescente a farinha aos poucos mexendo ate que desgrude do fundo do recipiente.Deixe descansar por no mínimo 5 minutos em ambiente abafado (micro-ondas ou forno desligado).Pese pedaços de 30 gramas (para esfihas médias)
Modele as esfihas colocando 1 cubinho de queijo dentro de cada esfiha e acomode- as deixando um espaço entre elas(pois vão crescer) em uma assadeira untada com farinha e manteiga.
Pincele gema de ovo e orégano , leve ao forno até que fiquem douradas.
(2 dias na geladeira, 1 dia fora da geladeira) 😋🍽🍴

2019-09-27T10:14:56+00:00 27/09/2019|Sem categoria|

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